Sebanyak 49 Relawan Dapur Mandiri SPPG Babadan Ikuti Pelatihan Tenaga Penjamah Makanan
PONOROGO - gudang-warta.com - Sebanyak 49 relawan penjamah pangan Dapur Mandiri Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Babadan mengikuti pelatihan keamanan makanan siap saji yang bertempat di Aula SPPG Babadan, Kecamatan Babadan, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur, Sabtu (6/12/2025).
 |
| Sebanyak 49 relawan penjamah pangan Dapur Mandiri SPPG Babadan mengikuti pelatihan keamanan makanan siap saji yang bertempat di Aula SPPG Babadan, Kecamatan Babadan, Kabupaten Ponorogo. |
Pada pelatihan tersebut, materi diisi oleh Restu Dwi Meilanawati, Maek Subekti dan Rofiqul Huda dari Dinas Kesehatan Kabupaten Ponorogo, didampingi Umi Zaenab dan Yayaruka Salim dari petugas Puskesmas Babadan, Tomi sebagai pengelola atau Mitra BGN SPPG Babadan, Melinda Fauziah, Ahli Gizi SPPG Babadan, serta Gufrannudin selaku perwakilan Yayasan.
Disampaikan Melinda Fauziah, selaku Ahli Gizi SPPG Babadan mengatakan, bahwa pelatihan penjamah makanan ini sebagai sosialisasi, mengedukasi dan memberikan wawasan terkait higiene sanitasi makanan maupun lingkungan tempat kerja Makan Bergizi Gratis (MBG) kepada para relawan yang hadir.
 |
| Melinda Fauziah, Ahli Gizi SPPG Babadan. |
"Materi yang diberikan tentang bagaimana cara pendistribusian makanan yang benar, kemudian pemorsian, dilanjutkan bakteri apa saja yang mungkin akan mencemari makanan saat proses pemasakan ataupun persiapan bahan makanan," Ucap Melinda Fauziah kepada media gudang-warta.com.
Selain itu, lanjut Melinda, dalam pelatihan ini juga dijelaskan mengenai higiene sanitasi perseorangan, yaitu bagaimana tata cara cuci tangan yang benar dan bagaimana cara mencegah terjadinya kontaminasi terhadap makanan dari diri kita, serta bahaya dari pencemaran makanan dari luar.
 |
| Materi pelatihan tenaga penjamah makanan diisi oleh Restu Dwi Meilanawati, Maek Subekti dan Rofiqul Huda dari Dinas Kesehatan Kabupaten Ponorogo. |
"SPPG Babadan ini akan mendistribusikan makanan kepada 2.900 penerima manfaat yang meliputi dari Siswa SMP, SMA, balita, Ibu hamil dan juga Lansia," Jelasnya.
Melinda berharap, SPPG Babadan ini nantinya berjalan lancar dan bisa diterima kalangan masyarakat yang mendapatkan manfaat dari program Makan Bergizi Gratis yang digagas oleh Presiden Republik Indonesia, Bapak Prabowo Subianto.
 |
| SPPG Babadan berlokasi di Desa Babadan, Kecamatan Babadan, Kabupaten Ponorogo. |
"Harapannya, semoga program Makan Bergizi Gratis ini benar-benar bisa dirasakan manfaatnya bagi para penerima, pemberdayaan pelaku UMKM sebagai penyuplai bahan makanan dan membuka lowongan pekerjaan bagi relawan penjamah makanan, serta anak-anak sebagai generasi penerus bangsa bisa hidup sehat dan cerdas," Pungkasnya.
(Eko/GW/Red)
